Edición especial Italia/Cerdeña

Jazz & Cookin´

Festival. 2018

3ª Edición del festival donde se dan la mano la gastronomía y el Jazz de vanguardia. Mediterraneo, música con bouquet y deleite de los sentidos. | 12 | 13 |  Mayo 2018 | Valencia |

Entrada

Entrada libre. Gratis. Free.

Este año JAZZ & COOKIN’ está abierto a todo el mundo, con ENTRADA LIBRE. En la Terraza Malabar, primera planta de VELES E VENTS, va a ocurrir todo ininterrumpidamente desde las 13:00 hasta la noche: Conciertos, Show-Cooking, Exhibiciones de Cocktelería, DJ’s. Vamos a crear un espacio único donde el público pueda desenvolverse libremente y poder pedirse una AMSTEL ORO, o un VINO SARDO, un coctel o un refresco de ROYAL BLISS, comprar las Tapas del Festival para comer o cenar, o los Productos de Cerdeña, para tomar o llevarse a casa…todo flotando sobre el Mediterráneo y con el Jazz más increíble.

Cerdeña/Italia

Jazz de vanguardia y experimental

Cerdeña es la cuna de algunos de los músicos de Jazz más importantes de Italia. En común: su espíritu innovador y su personalidad. Todos son músicos sorprendentes y de calidad. Este año, la selección de proyectos valencianos la forman jóvenes creadores emergentes, con sonidos muy actuales…y un veterano, eterno joven de la creación sonora.

Showcooking con estrellas

Showcooking & Cocteleria

Consideramos que la cocina es una forma de expresión y un arte, por eso subimos los Show Cooking, este año con cocineras de Cerdeña, y exhibición de coctelería al escenario del Festival. En los distintos puestos instalados podremos adquirir las delicias de Cerdeña presentadas en vivo, productos de aquella isla y las TAPAS DEL FESTIVAL, uno de nuestros platos fuertes cada edición, que este año han creado los Chefs ROBERTO PETZA (Rest. S’Apposentu-CERDEÑA, Cofinanciado por el Istituto Italiano di Cultura de Barcelona) y FERNANDO FERRERO (Rest. La Marítima). Alta cocina a precios muy asequibles.
Los ShowCooking correrán a cargo de EDOARDO Y FRANCESCA PILIA. Van a cocinar distintas recetas con Pasta Fresca Artesana de la Cooperativa Antichi Mulini de Cerdeña.